问题描述：商用开水机在使用过程中，将水从常温加热至沸腾所需时间明显变长，无法满足高峰时段多人的饮水需求，影响商业场所的正常运营，如学校、办公室、工厂等人员密集场所。
原因：可能是加热管表面积垢严重，影响热传递效率；温控器故障，导致加热温度不准确，不能使加热管持续高效工作；水箱内的水位传感器失灵，使水箱内实际水位低于正常加热水位，加热管部分暴露在空气中，无法充分与水接触传热；此外，长期使用后，开水机内部的保温层性能下降，热量散失过快，也会导致加热速度变慢。
解决办法：定期对开水机的加热管进行除垢处理，可采用专用的除垢剂或醋酸溶液进行浸泡和清洗，去除加热管表面的水垢，提高热传递效率；检查和更换温控器，确保加热温度控制准确；维修或更换水位传感器，保证水箱水位正常，使加热管完全浸没在水中；对于保温层性能下降的问题，可考虑在开水机外部增加一层优质的保温材料，减少热量散失，从而提高加热速度，满足商业场所的用水需求。
