食品饮料行业烛式过滤器

烛式过滤器介绍

烛式过滤器是食品饮料行业澄清过滤的专用设备，广泛应用于果汁、乳制品、酒类、饮料等生产过程中的料液过滤，可实现高精度固液分离，高效去除料液中的果肉残渣、悬浮物、胶体、微生物等杂质，提升料液澄清度与口感，同时可实现滤芯反洗再生，减少耗材损耗，适配食品饮料行业卫生、高效、环保的生产要求，符合食品卫生标准。

该设备主体采用304不锈钢卫生级材质，表面抛光处理，无死角、易清洁、无杂质析出，滤芯选用食品级烧结烛芯，符合食品卫生标准，过滤精度可控，支持自动反洗、正洗再生，处理量从10~200m³/h可定制，支持PLC全自动控制，运维便捷且完全契合食品饮料行业卫生要求。

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烛式过滤器工作原理

针对食品饮料行业“卫生要求高、口感要求严、料液杂质杂”的核心特点，烛式过滤器以“食品级烛芯澄清过滤+自动反洗再生”为核心工作原理，实现料液高效澄清，提升产品口感与品质，契合行业卫生要求。

过滤阶段：食品饮料料液经加压进入过滤器罐体，在卫生环境下通过食品级烧结烛芯，烛芯的微孔结构可精准截留料液中的果肉残渣、悬浮物、胶体与微生物，过滤后的澄清料液从烛芯内部流出，进入后续杀菌、灌装工序，提升料液澄清度与口感；截留的杂质则附着在烛芯表面，形成滤饼。

自洁再生阶段：当烛芯表面滤饼厚度增加，过滤阻力增大、出液量下降，系统自动触发反洗程序，采用洁净反洗液自烛芯内部反向冲洗，将烛芯表面的滤饼与杂质剥离、冲刷排出，反洗完成后进行正洗，确保烛芯过滤精度与卫生性恢复，实现滤芯再生，无需频繁拆卸更换滤芯，保障食品饮料生产连续进行。

烛式过滤器实拍

技术参数

核心优势

该款烛式过滤器专为食品饮料行业定制，在卫生性、澄清效果、口感提升等方面具备显著优势，完全契合食品饮料行业卫生标准与生产需求。

1.  卫生级设计，无二次污染：主体采用304不锈钢卫生级材质，表面抛光无死角，滤芯选用食品级烧结烛芯，无杂质析出、无异味，符合食品卫生标准，杜绝料液二次污染，保障食品饮料安全。

2.  澄清过滤，提升口感：过滤精度可达1~10μm，可精准截留果肉残渣、悬浮物、胶体等杂质，提升料液澄清度，去除影响口感的杂质，让食品饮料口感更纯净、细腻，提升产品品质。

3.  自动反洗，运维便捷：支持PLC全自动控制，可实现过滤、反洗、正洗全流程自动运行，无需人工频繁干预，反洗彻底，滤芯可重复再生，降低运维成本与人工工作量。

4.  连续运行，提升效率：反洗过程在线进行，无需停机，可实现24小时不间断过滤，适配食品饮料行业连续生产需求，避免因过滤中断影响生产进度，提升生产效率。

5.  易清洁，符合卫生要求：设备内部无死角设计，便于定期清洁消毒，可避免杂质残留滋生细菌，契合食品饮料行业严苛的卫生管理要求，保障产品卫生安全。

6.  定制化强，适配多场景：处理量可根据生产规模定制，过滤精度可根据料液需求调整，适配果汁、乳制品、酒类、饮料等不同食品饮料场景的过滤需求。

7.  滤芯耐用，成本可控：食品级烧结烛芯强度高、不易损坏，经反洗再生后可重复使用，使用寿命长，大幅降低滤芯更换成本，长期运行性价比高，适配食品饮料行业规模化生产需求。